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楚玉峰:大力發展食品和包裝機械產業 做大做強裝備制造

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  中國(淮安)國際食品博覽會招商招展推介會在江蘇淮安舉行。推介會上,中國食品和包裝機械工業協會理事長楚玉峰表示,通過食博會的舉辦,可以大力發展淮安當地的食品和包裝機械產業,搶占行業細分領域制高點、做大做強裝備制造業。

  楚玉峰介紹,淮安作為江蘇省食品大市,在發展食品和包裝機械產業方面擁有獨特的優勢。如,底蘊深厚的淮揚菜美食文化、廣闊的市場空間、完善的產業配套、優越的區位交通等。

  數據統計顯示,淮安當地的食品產業產值超千億元,產業發展勢頭迅猛。目前,擁有旺旺集團、今世緣酒業、雙匯食品、蘇食集團等眾多知名的食品企業,以及天宇偉業等食品包裝企業。

  楚玉峰說,基于江蘇雄厚的產業基礎,契合江蘇省委省政府提出建設江淮生態經濟區、發展會展經濟、打造品牌展會的要求,有必要在江蘇舉辦具有國際影響力的食品博覽會。

  楚玉峰強調,我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段,要以供給側結構性改革為主線,推動經濟發展質量變革、效率變革、動力變革,提高全要素生產率。食品裝備制造業作為食品工業發展的脊梁、支撐食品工業裝備的基礎,可以為食品的營養、安全保駕護航。

  資料顯示,2016至2017年,我國食品裝備行業整體發展持續向好,由新消費導向的食品工業供給側改革開始發力,在很多領域投資增速明顯,國際競爭力初步顯現,貿易順差持續擴大。

  “隨著共享經濟、互聯網、大數據、人工智能等新技術與食品和裝備的跨界,促進食品工業與裝備工業的產業鏈融合發展,加快創新步伐,推動產業升級?!背穹逭J為,主辦食品類博覽會,體現中國食品和包裝機械工業協會貫徹黨的十九大精神,深化供給側結構性改革,提高供給質量和效率,滿足人民群眾對美好生活需要的積極行動。

  楚玉峰表示,作為本屆食博會的主辦方之一,協會將發揮自身資源優勢,廣泛邀請境內外食品和包裝機械工業生產商、進口商和采購商參展;同時,邀請食品產業經濟組織、相關商協會和行業協會的專家、學者參與食博會的專業交流、研討,全力打造一場品牌化、國際化、數字化、專業化的食品產業博覽盛會。


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